Opis
Peć za sporo kuhanje Cook&Hold 2ladice – OPIS :
Dvije odvojene, hermetički zatvorene ladice sa zaobljenim kutovima.
• Izolacija komore debljine 40 mm.
• Silikonske gumene brtve otporne na toplinu i starenje na ladicama.
• Statičko grijanje putem niskoenergetskog žičanog grijaćeg elementa koji obavija cijelu komoru.
• Ergonomske, potpuno uvučene ručke ladica s magnetskim zatvaranjem.
FUNKCIONALNA OPREMA
• Dvije odvojene upravljačke ploče za podešavanje temperature, vremena i sonde za mjerenje temperature.
• Radna temperatura 30°C ÷ 120°C.
• Podesivi otvori za vlagu na ladicama.
• Sigurnosni termostat komore.
• Ručno zaključavanje tipkovnice.
STANDARDNA OPREMA
• Rešetke za pladnjeve GN 1/1.
• Unutarnja sonda za mjerenje temperature.
• Podesive nožice.
Peć za sporo kuhanje Cook&Hold 10GN – TEHNIČKI OPIS
Vanjske dimenzije.
(Š x D x V) – 705 x 680 x 614-635 mm.
Napajanje AC 220-240V 50/60Hz.
Ukupna potrošnja energije [kW] 1,4 (230V).
Potrošnja struje A 6,1 (230V).
Radna temperatura od [°C] 30-120.
Kapacitet posude 2 – GN 1/1.
Maksimalna visina posude [mm] 150.
Maksimalni kapacitet proizvoda [kg] 12.
Neto težina 67 kg.
