Progressive Water Discharge (PWD) sustav
PWD je pametni sustav pražnjenja pod tlakom koji omogućava odvod otpadne vode na kraju svakog proizvodnog ciklusa, uključujući i vodu koja nastaje otapanjem leda u kanti za pohranu. Nepovratni ventil na odvodu sprječava povratno ispiranje vode u sustav, uvelike poboljšavajući cjelokupnu higijenu ledomata.
Uz pomoć PWD sustava, ledomati se mogu instalirati do 15m od najbližeg odvoda i 1.5m ispod njega!
Standardno je postavljen na sve Scotsman EF serije ledomata
Značajke Scotsman EF 127 ledomata:
• Proizvodi zrnate oblik ledene pahuljice, 80% tvrdoće.
• Elektronički kontrolirani rad, sa samodijagnostičkim funkcijama s vanjskim alarmnim svjetlima koje pružaju operativne informacije za rano upozorenje i brzu dijagnozu operativnih problema.
• Vanjske komponente izrađene od nehrđajućeg čelika otpornog na koroziju izrađene za optimalnu estetsku privlačnost kroz vrhunsko pristajanje i završnu obradu.
• Ergonomski praktična, nagnuta i nestajuća vrata za odlaganje.
• Prednji pristup radi lakšeg održavanja.
• Prednji, prednji izlazni protok zraka omogućuje ugrađene instalacije.
• PWD – Progresivno pražnjenje vode: odvodi otpadne vode do udaljenosti od 15 metara
• XSafe: prirodni sanitarni sustav, integriran unutar ledomata i automatski radi 24/7 kako bi oprema bila čista i sigurna.
Scotsmanov Flaker led
Flaker led je najprirodniji oblik leda, ekstrudiran na temperaturi malo ispod nule stupnjeva. Scotsman flaker led odgovara u raznim primjenama, kod prehrambenih usluga, ribarstvu, laboratorijima i industriji. Ovaj oblik leda nudi najbolje rješenje za održavanje kvarljivih proizvoda gdje je potrebno zajamčiti dugotrajnu svježinu i prirodan izgled.
Scotsmanov flaker led pruža najbrže hlađenje u odnosu na ostale oblike leda, što ga čini idealnim izborom u prehrambenim djelatnostima i medicini.