SITO za paniranje sitne ribe ILSA – OPIS PROIZVODA :
Ovo je profesionalno kuhinjsko sito s vrlo širokim otvorima (perforacijama) na dnu. Njegove primarne uloge u kuhinji su:
Koristi se u ribljim restoranima i kuhinjama kada se veća količina sitne ribe (poput inćuna, srdela ili gavuna) treba uvaljati u brašno. Riba se ubaci u sito s brašnom, a kroz njegove široke otvore višak brašna odmah ispadne van. Riba ostaje ravnomjerno pobrašnjena, bez nakupljenih grudica koje bi u fritezi pokvarile teksturu i zagorile ulje.
Zbog robusne izrade i velikih rupa, idealno je za brzo ispiranje morskih plodova, školjaka ili sitne ribe pod mlazom vode te za njihovo ekspresno cijeđenje.
Ako u kuhinji ne radite s ribom, ovo vam sito može poslužiti za prosijavanje vrlo krupnih žitarica.
Također možete napraviti odvajanje neželjenih krupnih ostataka iz smjesa koje ne mogu proći kroz standardna sita.
Više detalja možete pronaći u službenom ILSA katalogu
SITO za paniranje sitne ribe ILSA – TEHNIČKI OPIS PROIZVODA :
14060300IVV Ø cm 30.
14060350IVV Ø cm 35.
Dimenzije perforacija na mrežici iznose 6,0 x 6,0 mm.
Pogledaj OVDJE našu ukupnu ponudu kuhinjskog pribora od izvrsnih materijala !