Opis
Mutilica pjenjača ILSA 8 žica SS1 – OPIS PROIZVODA :
Ovaj profesionalni kuhinjski alat (pjenjača) talijanskog brenda Ilsa dizajniran je za intenzivnu upotrebu u slastičarstvu i kulinarstvu, s naglaskom na izuzetno otpornom materijalu od SS1 inox čelika . Proizvod je dostupan u 5 modela.
-
Glavne prednosti:
- Profesionalna izvedba: Dio je serije Frusta professionale pasticceria. Posebno je dizajnirana za mekane smjese (impasti morbidi) poput krema, pjena i laganih tijesta.
- Dizajn ručke: Ručka je opremljena praktičnim očkom za vješanje.
- Higijena i čišćenje: Sigurna je za pranje u perilici posuđa. Spoj žica i ručke zaštićen je od prodora vode i ostataka hrane.
- Učinkovitost: Zahvaljujući broju i debljini žica, pjenjača učinkovito uklanja grudice i unosi zrak u smjesu čineći je spužvastom i laganom.Ovaj model se često koristi u profesionalnim kuhinjama i slastičarnicama (Ho.Re.Ca sektor) zbog svoje izdržljivosti i preciznosti.
- Nabolje se obrađuje – Bjelanjci i šlag,rijetka tijesta – palačinke, slastičarske kreme i mase, priprema umaka u dubokim loncima.
- Nije namijenjena za gusta i teška tijesta (poput onih za kruh ili pizzu) jer bi se tanke žice od 1,4 mm mogle saviti pod prevelikim otporom.
Mutilica pjenjača ILSA 8 žica SS1 – TEHNIČKI OPIS PROIZVODA :
Ove mutilice su dostupne u ovim duljinama.
14420250IVV cm 25.
14420300IVV cm 30.
14420350IVV cm 35.
14420400IVV cm 40.
14420450IVV cm 45.
- Ove žice su idealne za mekana tijesta.
- Debljina žice iznosi 1,4 mm.
Više detalja možete pronaći u službenom ILSA katalogu
Pogledaj OVDJE našu ukupnu ponudu kuhinjskog pribora od izvrsnih materijala !
