Skip to content
✉ info@elitgastro.eu ☎ Kontakt
Elit Gastro Elit Gastro Ugostiteljska oprema
Košarica 0
Kategorija

Scotsman Ledomat - Serija Gourmet

Prikazujemo 1–18 od 24 rezultata

Scotsman ledomat serija GOURMET su jedna od linija modela ledomata iz produkcije ove planetarno važne tvornice.

Gourmet linija je Scotsmanov “zlatni standard” i najprodavanija serija leda na svijetu upravo zbog specifičnog oblika i čistoće same kocke.
Vrhunska čistoća (Crystal Clear): Gourmet kocke su potpuno prozirne, bez mjehurića zraka i bijelih naslaga kamenca u sredini.
To se postiže sustavom horizontalnih prskalica koje nanose vodu u slojevima,
dopuštajući mineralima i nečistoćama da se isperu prije nego što se voda zamrzne. Temeljne značajke stroja Scotsman ledomat serija GOURMET
  1. Sporo topljenje: Kocka je iznimno tvrda i gusta (nema zraka u sebi). Zbog toga se topi puno sporije od običnog leda, što znači da ne razvodnjava piće, zadržavajući njegov pravi okus puno duže.
  2. Specifičan oblik “naprstka”: Prepoznatljiv oblik cilindra (širok na dnu, blago sužen na vrhu) izgleda luksuzno u čaši. Ovaj oblik osigurava da se kocke ne lijepe jedna za drugu u spremniku.
  3. Higijena i zdravlje: Gourmet ledomati koriste sustave poput XSafe i AgION koji jamče da je led bakteriološki ispravan. Budući da je kocka kompaktna, na nju se teže hvataju nečistoće nego na porozan led.
  4. Čuvanje gaziranih pića: Zbog glatke površine, Gourmet kocka ne izaziva naglo oslobađanje CO2 kada se ubaci u gazirano piće, pa ono duže ostaje “svježe” i s mjehurićima.
Ukratko: Gourmet led je namijenjen onima koji žele da piće izgleda premium i da ostane hladno bez gubitka okusa.
Prilikom naručivanja uređaja obratite pozornost na poziciju vašeg odvoda vode. Ako je ta pozicija višlja od ilijeva vode na ledomatu, tada Vi trebate verziju EC stroja s već ugrađenim PWD sustavom.